Aprovechando que tenía visita para merendar he preparado estas flores que se hacen en un santiamen y estan buenisimas tan finas y crujientes.
.jpg)
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de azúcar
- una pizca de sal
- una taza de harina
- una taza de agua
Se bate todo y resulta una masa bastante liquida. Se calienta el molde en el aceite y se mete en la masa procurando que no llegue arriba; después se mete el molde en el aceite y tras unos segundos sale limpio y preparado para hacer otra flor. Al final se emborrizan con azúcar o miel.
.jpg)
No hay comentarios:
Publicar un comentario