Otra de mis aficiones es la repostería y aunque desentone en el blog, os presento esta riquísima tarta. Ahora que lo pienso, también es como hacer manualidades.
Los ingredientes son:
- 4 huevos
- un vaso de leche
- un vaso de azúcar
- un vaso de harina
- un sobre de levadura de esa que todos conocemos
- 4 manzanas, reservar 2 para el adorno
Se pone todo en la batidora y se tritura. La mezcla la ponemos en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Adornamos con las 2 manzanas cortadas en láminas. Lo ponemos en el horno (precalentado) unos 30 minutos a 180º hasta que empiza a dorarse.
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El truco para que quede brillante es: calentar un poco de mermelada de melocotón con un chorrito de agua y con una brocha darle por encima con esta mezcla.
3 comentarios:
Esa tarta tiene una pinta exquisita. ¡Debía estar riquísima!
Hola Isabel:
Soy una compañera de KiKa,del cole. He entrado en tu blog, que me parece estupendo; voy a tratar de hacer esta tarta, que me parece facil de hacer. Un beso. May
Gracias May por tu comentario y en cuanto a la tarta, es mi preferida.
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